LA TRUFA -

Platos de trufa y cocina de temporada

Descripción general

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4,1(675)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. de Gertrudis Gómez de Avellaneda, 55, 50018 Zaragoza, España
Sitio web: https://restaurantelatrufa.es
Teléfono: 976 737 400

La Trufa es un acogedor restaurante ubicado en C. de Gertrudis Gómez de Avellaneda, 55, 50018 Zaragoza, España. Este establecimiento se destaca por su exquisita oferta gastronómica centrada en la cocina mediterránea, con platos que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Su ambiente cálido y acogedor lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, La Trufa se encuentra cerca de atractivos turísticos como el Parque Grande José Antonio Labordeta, lo que lo hace perfecto para una pausa después de un paseo. Sin duda, es un destino culinario que combina sabor y confort en el corazón de Zaragoza.

Menú

Nombre	Precio
Canelones de carrillera	null
Pulpo a la brasa	null
Taco de solomillo	null
Arroz meloso de bogavante	null
Tarta de queso	null

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Canelones de carrillera

Los canelones rellenos de carrillera de ternera guisada son una delicia que merece la pena probar. La carne, tierna y sabrosa, se complementa a la perfección con la suave bechamel que los cubre. El gratinado añade un toque crujiente que realza la experiencia. Un plato reconfortante que combina sabores tradicionales con una presentación cuidada. Ideal para quienes buscan un buen bocado en un ambiente acogedor.

Pulpo a la brasa

El pulpo cocinado a las brasas es una delicia que resalta por su textura tierna y sabor ahumado. Acompañado de patatas al pimentón, cada bocado es un viaje de sabores que se complementan a la perfección. El toque del aceite de oliva virgen extra realza aún más el plato. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Taco de solomillo

El solomillo de ternera a la parrilla es una delicia que no decepciona. La carne, jugosa y bien cocinada, se complementa perfectamente con las verduras de temporada, que aportan frescura y color al plato. La salsa de trufa añade un toque sofisticado, realzando los sabores sin opacarlos. En conjunto, una experiencia culinaria que invita a disfrutar cada bocado. Muy recomendable para los amantes de la buena carne.

Arroz meloso de bogavante

El arroz meloso con bogavante fresco es una delicia que destaca por su sabor profundo y su textura cremosa. Cada bocado revela la frescura del marisco, creando una experiencia gastronómica que transporta a la costa. El equilibrio entre el arroz y el bogavante es impecable, haciendo de este plato una opción perfecta para los amantes de los sabores del mar. Sin duda, una elección que no decepciona.

Tarta de queso

La tarta de queso casera con mermelada de frutos rojos es una delicia que no se puede pasar por alto. La textura cremosa del queso se complementa a la perfección con la acidez de la mermelada, creando un equilibrio ideal en cada bocado. Además, la presentación es cuidada, lo que añade un toque especial a la experiencia. Sin duda, un postre que satisface tanto a los amantes del queso como a los que buscan un sabor afrutado.